“機械加工”是通過機械加工的方式，將毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性能變化為合格的工件的整個過程。

機械加工工藝流程指的是對工件或零件進行制造加工的步驟，通過使用機械加工的方法，對毛坯的形狀、尺寸和表面質量等進行直接的改變，從而將其變成零件的過程被稱為機械加工工藝過程。比如一般的零件，它的生產過程就是粗、精、組裝、檢查、包裝。 

機械加工工藝指的是以流程為基礎，對生產對象的形狀、尺寸、相對位置和性質等進行改變，從而使其變成成品或半成品，它是每一個步驟，每一個流程的具體描述。例如，上面提到的，粗加工可以包含毛坯制造，打磨等等，而精加工可以分為車，鉗工，銑床，等等，每一步都需要有詳盡的數據，例如：粗糙度要達到多少，公差要達到多少。

技術人員要根據產品數量、設備條件、員工素質等因素，來決定要采取的工藝過程，并將相關的內容書寫成一份工藝文檔，這樣的文檔就被稱為工藝規程。由于現實的不同，各個工廠的情況會有所不同。

機械加工工藝流程：

機械加工工藝流程是一種對零件的機械加工工藝過程和操作方法等進行了規定的工藝文件，是根據特定的生產情況，將比較合理的工藝過程和操作方法，以一定的格式寫成工藝文件，經過批準后，用于指導生產。機械加工工藝規程一般包含了如下內容：工件加工的工藝路線、各工序的具體內容及所用的設備和工藝裝備、工件的檢驗項目及檢驗方法、切削用量、時間定額等。